la plante du Tabac
photos de la plante :
botanique : le Tabac ou Tabac cultivé ( Nicotiana tabacum ), est une espèce de plante dicotylédone annuelle de la famille des Solanacées, originaire d'Amérique centrale, largement cultivée pour ses feuilles séchées, riches en nicotine, qui servent à la préparation du tabac manufacturé. historique : Le tabac a été anciennement cultivé par les Indiens d’Amérique, il était fumé dans de longues pipes ou calumets, en relation avec les rites religieux et pour sceller la paix. Les Indiens s’en servaient également en médecine et c’est comme remède que le tabac fut introduit en Europe.
Consommation :Le tabac peu être
consommé de plusieurs manières :
- fumé en cigarette, cigarette industrielle ou tabac à rouler(le plus courant),
- fumé à la pipe,
- fumé en cigare/cigarillos,
- fumé en "joint", mélanger à du chanvre(cannabis),
- fumé au narguilé (pipe à eau oriental),
- chiqué (mâché, ne recrachant le "jus" (salive),
- prisé, tabac réduit en poudre puis inhalé,
-
tabac à mâcher.
Composition
chimique
:
Les feuilles vertes de tabac (Nicotiana tabacum)
contiennent (en pourcentage de poids sec) :
- 40 % de glucides (amidon, cellulose, sucres simples)
- 15 à 20% de protéines et d'acides organiques
- entre 1 et 10% d'alcaloïdes (exceptionnellement 15%) :
- la nicotine est majoritaire (jusqu'à 90-95%) ;
- les autres alcaloïdes du tabac sont chimiquement proches de la nicotine, les plus importants sont l'anabasine et la nornicotine,
la Nicotine :
structure chimique de la Nicotine :
La nicotine est le principal alcaloïde du tabac comportant
un noyau pyridine et un cycle N-méthyl-pyrrolidine
Formule brute est C10H14N2.
La Nicotine représente :
- Représente 10% du poids sec de la plante .
- C'est une base de pKa= 8, M =162,24g/mol.
- A une grande capacité d'absorption par les membranes;
- Absorbée à travers les muqueuses buccales, nasales et alvéolaires des poumons,
- 90% de la nicotine passe dans le sang et gagne le cerveau en quelques secondes.
- La dose létale est de 60 mg.
- —La dose létale ingérée pour les jeunes enfants a été estimée à 0,5 mg.kg-1
Métabolisme de la nicotine :
Schémaa résume le métabolisme de la nicotine
dans le corps Humain
Mode
d’action de la nicotine
- La nicotine agit au niveau de la plaque motrice, à la jonction entre le nerf et le muscle.
- A l’état physiologique, la contraction musculaire survient lorsque l’influx nerveux fait libérer de l’acétylcholine par l’extrémité de l’axone au contact de la membrane de la plaque motrice.
- Où existe des récepteurs qui reconnaissent la structure chimique de l’acétylcholine dits cholinergiques.
- Au contact de l’acétylcholine, s’ouvre un canal pour laisser pénétrer l’ion sodium (Na+).
- Génération du potentiel d’action qui se propage le long de la fibre musculaire et déclenche la contraction.
- La nicotine imite l'action de l'acétylcholine, et se fixe sur ses récepteurs qui reçoivent le nom de « récepteur nicotinique », d’une façon plus prolongée.
- À faible dose, elle les excite a libérer, par le neurone d'aval, la noradrénaline, la sérotonine et aussi la dopamine, A forte dose la nicotine les bloque,
- La nicotine agirait sur les éicosanoïdes et l'ensemble des prostaglandines.
La fixation de la nicotine sur les récepteurs "nicotiniques", présents dans :
- Les jonctions neuromusculaires,
- Les ganglions parasympathiques,
- La médullosurrénale;
- Certaines zones du cerveau, en particulier les voies dopaminergiques
Effets de la nicotine :
- Inhibe les différentes étapes de la biosynthèse des oestrogènes et des androgènes.
- Peut avoir une activité fibrinolytique.
- A des effets opposés sur la biosynthèse des prostacyclines,
- Ses effets centraux se résument dans son action analgésique, son inhibition de l'éveil, du sens de l'équilibre, de la curiosité et dans son pouvoir potentialisateur des hypnotiques.
- Inhibent la stéroïdogenèse des cellules de Leydig par action directe sur l'aromatase, provoquant ainsi une forte réduction des niveaux de testostérone et d'oestrogènes.
- Réduction de la fréquence des battements des cils nasaux : favoriser l’infections bactériennes à la base de bronchites chroniques ...
- à long terme, ces effets pourraient influencer la pression artérielle du fumeur et pourraient.
- Effets sur le système cardio-vasculaire :À long terme, la nicotine influence la pression artérielle par sa diminution.
- Sur le système respiratoire : induit une dépression respiratoire;
- Sur le système immunitaire : déprime le système immunitaire en affectant la transduction du signal induite par l'interaction antigène-récepteur des lymphocytes.
- Sur la libération de la noradrénaline : stimule la libération de la noradrénaline qui est le neurotransmetteur du système sympathique et qui augmente la fréquence cardiaque et entraîne une vasoconstriction, ce qui augmente la pression artérielle.
Les 23 maladies liées au tabac
:
